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味喰笑（びっぐじょう）
鶏ガラ醤油ベースで九重部屋の流れをくむ、コクがありながらもあっさりとした、飽きがこない鍋スープ。
ちゃんこと和食の店「味喰笑（びっぐじょう）」。応神天皇稜の懐に位置し、手入れの行き届いたお庭と純和風の外観が、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
店名の由来は、『味（あじ）わう』とは、食べ物のおいしさを判断する舌の感覚。『喰（くら）う』とは、口で食べ物を食すこと。『笑（わら）う』とは、喜びで微笑みがあふれること。すばらしい日本文化から生まれた、様々なおいしい料理を、素敵なムードの中で楽しんでいただきたい、そんな願いから名付けられました。
何といってもおすすめの「特製ちゃんしゃぶ鍋」は、二重形状の鍋を使用することで、ちゃんこ鍋としゃぶしゃぶが同時に楽しむことができます。
同一敷地内には、八角部屋の大阪宿舎があり、 3月の大阪場所中には「幟（のぼり）」が立ち、力士たちの姿も見うけられる、相撲ファンにとってはたまらないお店です。
基本情報
| 住所 | 大阪府羽曳野市誉田3-23-17 |
|---|---|
| 電話番号 | 072-954-0015 |
| 営業時間 | 11：00～14：00、17：00～22：00（L.O.21：00） |
| 定休日 | 年末年始 水曜日（4月～10月） |
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